Банкетные тележки

Посетители любого заведения общественного питания, в том числе ресторана, обращают внимание не только на предлагаемое меню, но и на множество других факторов. В их число входят оформление и оснащение ресторана.

Именно поэтому владельцам любого ресторана следует обращать внимание на используемые в заведении банкетные тележки. Так называют специальные приспособления, с помощью которых можно подать блюда сразу для нескольких гостей одновременно.

Высший уровень сервиса

Существует несколько разновидностей банкетных тележек: 

• Открытые. Они отличаются простотой конструкции и при этом обладают достаточно неплохой вместительностью. Они выглядят очень легкими, поэтому привлекают внимание со стороны посетителей. Несмотря на очень воздушную конструкцию, они очень устойчивые и прочные.
• С активным охлаждением. Такие модели являются оптимальным вариантом, если имеется необходимость в подаче мороженого или любого другого десерта, которое следует употреблять в охлажденном виде. Благодаря специальному регулятору температуры с этим не возникнет никаких проблем. 
• С активным нагревом. Некоторые блюда нужно подавать не в охлажденном, а в подогретом виде. Именно в таких случаях будет уместно использование тележек такого типа. Они помогут сохранить высокую температуру блюда, не оставив гостей разочарованными. 

Недооценивать качество и стиль подачи блюд ни в коем случае нельзя. Если у посетителей останутся приятные воспоминания о вашем ресторане, они обязательно посетят его еще раз.