Описание

Колода для рубки мяса предназначена для заготовки мясной кулинарии – нарезки антрекотов, шницелей и др. полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы. Колода может быть использована в цехах предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах для разделывания мяса.

Столешница колоды толщиной 150 мм изготовлена из брусков дерева лиственных пород, склеенных между собой. Каркас колоды полностью разборный, соединения болтовые, для опор используется оцинкованный металл. Габариты колоды: 500х500х150 мм.