Телефон:
Выбор морозильного или скороморозильного оборудования напрямую зависит от цели его использования потребителем, продуктов, производительности заморозки. За этот вопрос на предприятии ответственен технолог. Сам процесс заморозки тоже является крайне важным. Существуют устройства с точечным действием, шоковой заморозки и требующие установки ленточного оборудования.
Холодильное оборудование шоковой заморозки устанавливают отдельно от холодильной установки. Устройства должны быть совместимы друг с другом и согласованно функционировать. Наша компания поможет произвести монтаж и настроить технологические морозильные аппараты.
Как рассчитать скороморозильные камеры шоковой заморозки
При расчете нужной скороморозильной камеры шоковой заморозки обычно учитывается ряд факторов:
- тип продукта и его объем;
- параметры камеры и расположение в ней продуктов;
- температурный режим;
- длительность заморозки;
- тип термоизоляции.
Вопрос расчета является очень ответственным, поскольку в случае неправильного подбора хладагента и потерь энергии могут быть сведены на «нет» все финансовые инвестиции, сделанные для приобретения оборудования. При чрезмерно низком температурном режиме компрессор будет усиленно нагреваться.
Инженеры-технологи нашей компании подберут оптимальный аппарат шоковой заморозки, исходя из целей его применения и условий использования для нужд конкретного потребителя.
Преимущества скоромозильных камер шоковой заморозки
В нашей компании представлен большой выбор скороморозильного оборудования от известных производителей. Это дает гарантию для его эффективности и производительности. Все оборудование оснащено теплоизолированной камерой.
Среди преимуществ оборудования, приобретенного в нашей компании, можно назвать следующие:
- хорошая схема работы;
- высокая производительность;
- отличная ремонтопригодность;
- универсальность и другие.
Оборудование можно использовать в различных сферах. Применимо в любых условиях. Высокопроизводительная работа оборудования обеспечивает бережную заморозку продуктов.